منتديات ماما سماح

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
مع تمنياتنا لكم بوقت سعيد ومفيد
ماما سماح



 
الرئيسيةالبوابة*التسجيلدخول

شاطر | 
 

 بطاطس محشي بالجبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
oranga
مشرف عام
مشرف عام
avatar

انثى
عدد الرسائل : 286
نقاط : 648
تاريخ التسجيل : 17/01/2009

مُساهمةموضوع: بطاطس محشي بالجبن   الإثنين فبراير 02, 2009 2:50 pm

المقادير:
بطاطس صحيحة
زيت زيتون

مكونات حشوة الجبن:
جبن قريش (أو اسطنبولي)
بصل مفروم
طماطم مفروم
ورق كاري مفروم
زنجبيل
ماسترد بودرة
كزبرة
ملح
كمون مطحون
شطة أو بابريكا
جبن بارمازان



الطريقة:
- تُدهن حبات البطاطس بقليل من زيت الزيتون وتٌلف بورق الألمونيوم، وتُعمل
عليها من فوق علامة على هيئة (+)، ثم تٌرص على صاج و تٌوضع فى الفرن حتى
تشوى و تنضج.
- يُخلط الجبن مع البصل والطماطم وورق الكاري والزنجبيل والماسترد البودرة
والكزبرة، ثم يُتبل خليط الحشو بالملح والكمون والشطة أو البابريكا.
- تُفتح حبات البطاطس من العلامة التي على هيئة (+) وتُحشى بخلطة الجبن
ويُرش عليها جبن البارمازان، ثم تُوضع في الفرن مرة أخرى لمدة عشر دقائق
أو إلى أن يُذاب الجبن على سطحها .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بطاطس محشي بالجبن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ماما سماح  :: قسم ادم وحواء والطفل والديكور وجمالك حواء :: منتدى مطبخ حواء-
انتقل الى:  
مركز تحميل
مركز تحميل
اهلا بكم اعضاء منتدانا الكرام فى مركز تحميل المنتدى

هنا بأمكانكم رفع وتحمل الصور للمشاركه بها فى المواضييع والمساهمات او التواقييع

من فضلك اضغط على استعراض BROWSE لاختيار مكان الصوره ثم اضغط تحميل:

Like/Tweet/+1
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 419 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو ahmedstar فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 4690 مساهمة في هذا المنتدى في 2067 موضوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 34 بتاريخ السبت أغسطس 13, 2011 3:13 pm
حقوق
الساعة الان 07:00 بتوقيت القاهرة
Powered by phpbb2 ®
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى اسرة سحر الشرق
حقوق الطبع والنشر©2009 - 2008
http://se7relsharq.ahlamontada.com/
المشاركات المنشورة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى ولا تمثل إلا رأي أصحابها فقط